Notre Carte & Vins
Menu dégustation à partir de 120€ / personne
Au Restaurant Giro, chaque plat est une œuvre d'art culinaire, conçue pour révéler la richesse et la finesse des saveurs méditerranéennes. Notre carte évolue au gré des saisons, mettant à l'honneur des ingrédients nobles et des techniques maîtrisées, sublimés par une présentation élégante et un éclairage subtil qui évoque l'ombre et la lumière.
Accompagnez votre dégustation d'une sélection rigoureuse de vins d'exception, minutieusement choisis pour compléter harmonieusement chaque saveur. Notre cave prestigieuse propose des crus rares et des découvertes exclusives, afin d'offrir une expérience gustative complète et raffinée.
Caractéristiques du menu dégustation
- Entrée, plat principal, fromage et dessert - 5 services
- Ingrédients frais, locaux et de saison
- Options végétariennes et sans gluten disponibles sur demande
- Accords mets et vins personnalisés par notre sommelier
- Service en salle élégante, ambiance tamisée et intimiste
Pourquoi choisir notre carte & vins ?
Une sélection gastronomique pensée pour éveiller tous vos sens.
Une cave d'exception proposant des crus rares et prestigieux.
Un cadre luxueux à l'ambiance feutrée, propice à la dégustation.
Des accords mets et vins sur-mesure pour une harmonie parfaite.
Un service attentif et professionnel, respectueux de votre expérience.